如何判斷氣調保鮮庫的工程質量
隨著科技的不斷進步和發展,人們在很多科技方面也有了熟練的掌握,因此,為了更好的節省資源,為人們的長遠發展做貢獻,在食物儲存方法上我們也有了更多的創新和發現。氣調保鮮庫就是其中一種儲存效果存在明顯優勢的儲存方法,下面我們來了解一下如何判斷它的工程質量吧。
1、氣調庫中對制冷設備的要求
它的嚴峻密封性是不同于一般冷庫的,因而對于制冷設備來說,怎樣做到密封合格是很關鍵的。具體就是全部的穿壁管路要加套管,沖霜水回水管路要加U型彎水封,并且在庫外的沖霜回水總管路要加補氣口,防止庫內氣體被負壓抽至庫外。其它氣調庫因為密封性好,庫溫設定的波動范疇不宜過大,防止發生過大的正負壓對庫體構成損壞。
2、氣調庫的相對濕度堅持
氣調庫的加濕很要害,從初步的離心式加濕到高壓微霧加濕,氣水稠濁加濕,不斷打開到現在的超聲波加濕器。它的利益是顆粒小加濕均勻,不會凍堵,不會臟堵。它的結構設計特點介紹如下:
1)全閉式循環,即取庫內氣體,經加濕器回到庫內,與外界空氣隔絕。
2)設有溫度補償,主動調度控制水溫。
3)水箱獨立計劃,與機體別離,雙層,不會因表里溫差構成結露而滴水。
4)能夠與制冷系統互鎖,即制冷時不加濕,以防風機結霜嚴峻。
5)超聲波鎮子技能,帶有聚能罩,每小時有用照常會下降的,在5度時,加濕量會丟失70%。加濕量添加50-70%。
3、氣調保鮮庫的氣密施工
氣調庫是在傳統的高溫冷藏庫打開起來的,它既有冷藏庫具有的“冷藏”功用,又有冷藏庫所沒有的“調氣”功用;可是氣調庫并非一般高溫庫與氣調設備的簡略疊加。為了使庫內氣體成分的調度速率快,就有要確保其具有精巧的氣密性。
以上就是可以用來判斷氣調保鮮庫的工程質量的三個方面的詳細介紹。這類保鮮庫是現在很先進的一種果蔬保鮮技術,它貯藏的果蔬不只會在長時間內堅持果蔬的質地、口感、養分等不變,還能延長它的貯藏期1-2倍以及延伸貨架期21-28天,因此,備受歡迎。
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